咪亞咪碎碎唸

其實這是很久之前假掰硬要做的東西!!

好像是去年萬聖節在頂好看到的小南瓜太可愛就買了回家當裝飾

直到某一天突然心血來潮就做出來的產物XD

需要的食材如下:

1.南瓜(你要多大多小都可以 只是請記得要吃完不要浪費XD)

2.米(我家一直都很愛用泰國香米)

3.牛肉適量

4.洋蔥半顆

5.杏鮑菇(本來要磨菇可是剛 好家裡沒有XD)

6.牛奶適量

7.鹽巴 胡椒粉 奶油

8.一些些高湯(我是用高湯粉)

9.大蒜

做法~~

1.因為我買的是小南瓜 他有夠硬!!!! 首先我把他放到電鍋蒸軟一下

   再將南瓜小心切開 把南瓜肉挖出來 留下空空的南瓜當容器放著

2.把挖出來的南瓜肉弄濫成泥放在旁邊備用

3.洋蔥切丁 蘑菇切片 牛肉也切成適當大小 大蒜切片

4.熱鍋 奶油下鍋融化後 將洋蔥放進去半炒到有點透明 加入大蒜和杏鮑菇繼續炒

   (有酒可以家白酒 我家只有燒酒就跳過XD)

5.將米下鍋稍微拌一下 持續慢慢加入高湯拌炒

6.覺得米快OK的時候將南瓜泥 牛肉 牛奶還有調味料

   加進去後拌一下 蓋上鍋蓋悶煮到牛奶被收乾以及牛肉熟透

   (轉小火避免牛奶燒乾)

6.把煮好的飯裝在南瓜裡面~可以撒一點點胡椒粉+起司

7.上桌準備用餐~

做這道料理我最痛苦的地方就是蒸軟以後要挖肉有夠燙XD

又要小心不要挖壞ORZ

本來想要生的時候處理

這種南瓜又夭壽硬的!!

不過有個容器裝感覺整個就不一樣XD

下次來鳳梨炒飯裝在鳳梨裡面好了(?)

問題我不會殺鳳梨阿XD